2008年05月12日

鰹削り節


毎日 味噌汁が欠かせない我が家は 鰹節を削っています
木の削り器の中身の刃は父の愛用してた大工道具の カンナが入っていて 地金が厚くてよく削れる

このだしで味噌汁をつくると 堪らなく美味しい
んです


思わず自分が料理上手なのかと勘違いさせてくれる



本物の名脇役がいるから
主役は輝けるんですね

（=∩＿∩=）
  


Posted by 恭子 at 18:30 │Comments(17)
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