2008年10月10日
秋デスね
肌寒くなってきたら
おでんが食べたくなって 鍋いっぱいに作ってしまいましたo(^-^)o
関西と関東はおでんの具が違うんですよネ
関西に引越しした当初 牛スジ肉を入れるので 驚きました
後 チクワブが売ってなくて 「チクワじゃなくてチクワブ」と説明しても わかってもらえなかった
(┬┬＿┬┬)
習慣の違いはあれど 人が愛情込めて作ってくれるご飯が 一番美味しいデス
これからの季節
お洋服の防寒だけではなく
冷たい飲み物をさけ
温かい飲み物を摂るように心掛けたりして、身体を冷やさないように
そしてストレスに弱い胃も守ってあげてくださいね
お食事は いきなりご飯や麺類を食べるより その前に 野菜を食べてからのほうが 消化酵素が作られるそうです
明るく楽しい気持ちで食べるのと
暗く寂しい気持ちで食べるのとでは 消化吸収率も変わってきます
あと 適度な運動が 健康維持には かかせませんが
オステオパシー（自然治癒力を高める整体術のようなもの）をしている友達によく言われたのは
腹筋と背筋をつけなさいということでした
筋力が低下すれば
胃の場合なら 胃下垂になってしまいます
せっかく チャンスがやってきて
いい風がふいてきても
その波に上手に乗る為には
健康に気をつけましょう
（＠＾▽＾＠）
Posted by 恭子 at 20:54│Comments(14)
この記事へのコメント
関東は はんぺん とか 入れますよね 私は はんぺんを 食べたことありません
Posted by さとまる at 2008年10月10日 20:59
>2008年10月10日 20:59
>さとまるさん
あれっ はんぺんも関西は入れなかったっけf^_^;
東京は はんぺん いれます
やたら大きくなるので 小さめに切ってからいれます
今度 おでんの日に 一度 試してみませんかぁ
お初の味に挑戦(^O^)/
>さとまるさん
あれっ はんぺんも関西は入れなかったっけf^_^;
東京は はんぺん いれます
やたら大きくなるので 小さめに切ってからいれます
今度 おでんの日に 一度 試してみませんかぁ
お初の味に挑戦(^O^)/
Posted by 恭子 at 2008年10月10日 21:11
宮崎の実家で食べるおでんには、もやし（豆もやしと言って大きいもやし）と豚の軟骨が入っているのが定番でした。
はんぺんも、ちくわぶも食べたことないです。
はんぺんも、ちくわぶも食べたことないです。
Posted by 鳥取県 よろっぺ at 2008年10月10日 21:48
岩出のﾏﾂｹﾞﾝには はんぺんが 売ってるけど 未知の食べ物やわぁ〜
Posted by さとまる at 2008年10月10日 22:10
恭子さん特製お味噌汁おいしかったなぁ
私も美味しいお味噌汁を作れる様に頑張ります
私も美味しいお味噌汁を作れる様に頑張りますPosted by マイマイ at 2008年10月10日 22:38
>2008年10月10日 21:48
>鳥取県 よろっぺさん
豆もやしと豚の軟骨の組み合わせ 美味しそうですね 今度やってみよう
o(^-^)o
はんぺんは柔らかいマシュマロみたいな食感です
チクワブは 売ってないかもしれないですね
>鳥取県 よろっぺさん
豆もやしと豚の軟骨の組み合わせ 美味しそうですね 今度やってみよう
o(^-^)o
はんぺんは柔らかいマシュマロみたいな食感です
チクワブは 売ってないかもしれないですね
Posted by 恭子 at 2008年10月10日 22:59
>2008年10月10日 22:10
>さとまるさん
むちゃむちゃ柔らかいものです。おでん以外なら
単純に ハンペンを焼いてわさび醤油で 食べたりします
ハンペンじたいは味はほとんどないです
>さとまるさん
むちゃむちゃ柔らかいものです。おでん以外なら
単純に ハンペンを焼いてわさび醤油で 食べたりします
ハンペンじたいは味はほとんどないです
Posted by 恭子 at 2008年10月10日 23:08
>2008年10月10日 22:38
>マイマイさん
メールいただいていて返信できないまま ごめんねぇ〜(;_;)
味噌汁 覚えていてくれて嬉しいです
冬は身体のあったまる
変わった味噌汁ですが
にんにくとしょうがが入ってます
o(^-^)o
>マイマイさん
メールいただいていて返信できないまま ごめんねぇ〜(;_;)
味噌汁 覚えていてくれて嬉しいです
冬は身体のあったまる
変わった味噌汁ですが
にんにくとしょうがが入ってます
o(^-^)o
Posted by 恭子 at 2008年10月10日 23:25
にんにくとショウガ入り味噌汁？ おいしそ～
作ってみよう。。。
ちくわぶ のない おでん ってあるんですかー？ビックリ！
牛スジ、豆もやし、豚の軟骨、入れてみなくては。。。
はんぺんはバター焼き醤油がけが美味しいですよねー。
あっ、話題はおでんでしたぁぁぁ
作ってみよう。。。
ちくわぶ のない おでん ってあるんですかー？ビックリ！
牛スジ、豆もやし、豚の軟骨、入れてみなくては。。。
はんぺんはバター焼き醤油がけが美味しいですよねー。
あっ、話題はおでんでしたぁぁぁ
Posted by しゃぼんだま at 2008年10月11日 00:42
2008年10月11日 00:42
>しゃぼんだまさん
チクワブそのものが 売ってないので 食文化が違うんですね
いろいろ お試しあれ〜
(^O^)/
はんぺんって いろいろアレンジのきく 素材だけれど これも チクワブ同様 食文化の違いなのかなぁ？？？
>しゃぼんだまさん
チクワブそのものが 売ってないので 食文化が違うんですね
いろいろ お試しあれ〜
(^O^)/
はんぺんって いろいろアレンジのきく 素材だけれど これも チクワブ同様 食文化の違いなのかなぁ？？？
Posted by 恭子 at 2008年10月11日 10:45
おでんに入っている豚の軟骨は圧力鍋で煮込むと、トロトロで美味しいですよ。
実家には圧力鍋がないので、若干歯応えがあります・・・・・。
でも、それが母の味・母のおでんです。
実家には圧力鍋がないので、若干歯応えがあります・・・・・。
でも、それが母の味・母のおでんです。
Posted by 鳥取県 よろっぺ at 2008年10月11日 16:48
風邪は万病の元と言われていますから
取り敢えず風邪を引かないように注意したいと思います。
うがい手洗いを励行しなければ・・・
取り敢えず風邪を引かないように注意したいと思います。
うがい手洗いを励行しなければ・・・
Posted by 青しんごう at 2008年10月11日 23:06
>2008年10月11日 16:48
>鳥取県 よろっぺさん
豚のトロトロは むちゃ美味しいですよね
いいですね
母の味っていうのが
よけいにおでんに 郷愁感じます
( ^^)Y☆Y(^^ )
>鳥取県 よろっぺさん
豚のトロトロは むちゃ美味しいですよね
いいですね
母の味っていうのが
よけいにおでんに 郷愁感じます
( ^^)Y☆Y(^^ )
Posted by 恭子 at 2008年10月12日 00:15
>2008年10月11日 23:06
>青しんごうさん
私も手洗いにうがいしてます
もう インフルエンザにかかってる人がいるそうです
父に風邪ひかせたくないので 注意してます
>青しんごうさん
私も手洗いにうがいしてます
もう インフルエンザにかかってる人がいるそうです
父に風邪ひかせたくないので 注意してます
Posted by 恭子 at 2008年10月12日 00:21
